麻辣汤的家常做法 麻辣汤的家常做法步骤

悦刻正品云仓2025-06-10 01:19:4435

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本文目录

  1. 麻辣烫的做法做法正宗做法
  2. 麻辣烫配方和家常做法
  3. 麻辣烫的家常做法简单正宗

麻辣烫的正宗做法

配料 :宽粉200克、虾仁10颗、步骤大白菜100克、麻辣麻辣卷心菜50克、汤的汤木耳(水发)15克 、家常家常鹌鹑蛋15个 、做法做法午餐肉5片、步骤香菇10朵、蟹味菇1份、金针菇100克 、火锅底料100克 、红葱头3颗、姜片4片 、蒜末适量 、食盐2勺、生抽2勺 、白糖2勺

做法  :

1.宽粉提前泡软,蟹味菇金针菇洗净 ,木耳泡发 ,香菇提前泡发,鹌鹑蛋煮熟备用红葱葱姜蒜切末备用。

2.锅中加入底油 。

3.红葱头,葱姜蒜末爆香。放入火锅底油融化。

4.火锅底油融化后加入开水 ,牛奶煮开 。

5.依次加入木耳 ,金针菇 ,大白菜 ,包菜等食材煮开。

6.加入两勺食盐 ,两勺生抽,两勺白糖。

7.搅拌均匀出锅即可 。

麻辣烫配方和家常做法

麻辣烫在家里做其实更干净,方法也很简单 ,准备花椒,豆瓣酱,香叶,桂皮,大葱,生姜 ,大蒜 ,干辣椒,锅中放油 ,将这些调料炒制出香味,加盐和鸡精适量,然后往锅里加入大骨汤,一锅香浓四溢的火锅底料就做好了 。煮开后就可以烫丸子 ,蔬菜等配菜 ,味道好极了 。

麻辣烫的家常做法简单正宗

用料 :菌类火锅底料一包;重庆牛油火锅底料适量;纯牛奶一袋;麻汁适量,各种丸子

做法:

⒈锅内放入适量水,加入火锅底料

2.放入一包纯牛奶,大火烧开,转小火熬2分钟

4.加入适量牛油辣底料 ,继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加)

5.把自己喜欢吃的食材放入锅中

6.出锅放点麻汁口味更加

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